Graus medieval: qué ver en el pueblo y dónde comer como un local
Eric Pascual · 24 de febrero de 2026 · 5 min de lectura
Graus no es solo la entrada al Pirineo: es un pueblo medieval con una plaza porticada que dicen ser una de las más bonitas de Aragón, y una gastronomía que merece la visita aunque vengas solo de paso.
Ruta por el casco histórico (1h30): Plaza Mayor (siglo XVI, con sus pinturas murales renacentistas), Basílica de la Peña, Barrio del Barrichós y el mirador del Cristo.
Dónde comer: Restaurante La Cabañeta (cocina tradicional del valle), Ca l'Amado (longaniza de Graus DOP), y para picoteo informal, el bar del mercado los sábados por la mañana.
El producto estrella: la longaniza de Graus. Se hace aquí desde hace más de 400 años. En el camping vendemos directamente de productor local, y el viernes por la tarde hacemos degustación gratuita en recepción.
Fiestas: la Fiesta Mayor es del 12 al 15 de septiembre (San Vicente Ferrer). Vale la pena coincidir si buscas el auténtico ambiente local.
Si tienes un día libre entre rutas de montaña, Graus da para una mañana completa muy tranquila.
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